倒数30天
圣诞快乐
从买不起开心果
到实现开心果自由
天知道我逛烘培材料的时候看了多少眼
——
材料们都有个正常属性
买小分量的特别贵
买多了放着用不完
从一开业就想用开心果做蛋糕
一直到现在
“第一次”的豪迈
献给值得开心的圣诞节
——
新品 “Merry Christmas!”
“开心圣诞”
6inc RM128
7inc RM158
🧑🏻🍳开心果生蛋糕
🧑🏻🍳自己烤制 打出来的无糖开心果酱
🧑🏻🍳自己熬的Rasberry Coulis
🍰看得到香草籽的提拉米苏
生绿开心果混合玫瑰花瓣花籽
切一切
铺满
材料横跨美国 澳洲 欧洲
和我们的 小心翼翼的手
——
冷藏就可以直接吃
稍微冰冻20分钟再吃
口感更佳
开心果的3种形态
搭配酸度较低的树莓
再用柔柔香香的香草做背景
口感柔美而平衡
适合一家大小的聚会
也适合两人的浪漫 (这次有做小size!)
背景音乐已经叮叮当
蜡烛点亮了这个细密的雨天
香香的甜已经摆在桌上
等了好久的人
刚刚听到开门声
”我回来了!”
——-
愿这一份甜
承包你今日份的开心